Resep Bakwan Jamur Tiram
Bahan :
200 gr jamur tiram, potong-potong
- Bakwan Jamur Tiram
- 100 gr wortel, potong korek api
- 100 gr brokoli, potong-potong
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 1 btr telur
- 75 ml air
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 1 btg seledri, cincang
- 1 btg daun bawang, iris
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
5 btr bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
Cara membuat:
- Campur jamur, wortel, brokoli, bumbu halus, tepung terigu, telur, air, garam, lada, gula, seledri, dan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke dalam minyak, goreng sampai kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.
Read more:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar